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選擇面包糠生產(chǎn)線應考慮哪些方面?

面包糠是一種廣泛使用的食品添加劑，主要用于西餐炸牛排、炸雞腿等油炸輔料。我公司根據(jù)市場需求，開發(fā)了從原材料、膨脹、摩擦、干燥到成品的全自動生產(chǎn)線。生產(chǎn)過程是從織物輸入到破碎和成型的流水線生產(chǎn)，人員很少，剩余材料可以重復使用而不會浪費，這降低了制造成本，提高了勞動生產(chǎn)率。

面包糠生產(chǎn)線現(xiàn)在是市場上非常流行的設備。吹塑機集壓縮、混合、混合、剪切、熔化、滅菌、吹塑、成型等功能于一體，可在短時間內(nèi)完成。模具改造可無限改變產(chǎn)品的形狀和尺寸。其膨化食品(寵物食品、魚飼料等)的生產(chǎn)具有廣泛的應用。

面包糠生產(chǎn)線不僅可以改變材料的形狀和狀態(tài)，還可以改變質量評估中的分子結構和性質，并形成一些新物質。當谷物放入膨脹機中時，谷物中的水過熱，隨著加熱和加壓的進行，谷物本身變軟。當膨脹機的蓋子在達到一定的高壓后打開時，高壓很快變成正常壓力。此時，谷物中過熱的水分會在瞬間蒸發(fā)并劇烈爆裂。無限膨脹壓力不僅破壞了谷物的外部形狀，還破壞了谷物內(nèi)部的分子結構。不溶性長直鏈淀粉被切割成水溶性短直鏈淀粉、糊精和糖，因此擠壓食品中的不溶性物質減少，水溶性物質增加。

根據(jù)行業(yè)近期發(fā)展需求，休閑食品生產(chǎn)線大致可以從以下四個方面考慮：

1.規(guī)模適用性。中國膨化食品加工企業(yè)使用的設備主要分為大、中、小三種規(guī)模

2.適用性適用性是膨化食品加工中的機械、生產(chǎn)和食品。

3.成套適用性是確保連續(xù)運行、平衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質量的重要環(huán)節(jié)，

4.衛(wèi)生適用性是指膨化食品機械的設計和制造過程對保護機械結構的要求，

主要包括產(chǎn)品接觸表面和非產(chǎn)品接觸表面的結構材料、表面紋理、清潔性、耐久性和可檢查性的衛(wèi)生要求;

面包糠生產(chǎn)線工藝流程：

原材料準備→ 粉末混合→ 擠壓→ 切割→ 麩皮打漿→ 運輸→ 干燥→ 篩選→ (包裝)

面包糠生產(chǎn)線設備配置：

粉末混合器→ 喂料機→ 雙螺桿擠出機→ 成形機→ 電梯→ 濕磨機→ 鼓風機→ 三層電烤箱→ 振動篩→ (包裝)